Fennel

ˈfɛnəl フェンネル

1. セリ科のハーブで、甘く独特な香りを持つ植物。根、茎、葉、種子が食用や薬用に使われる。

フェンネルは、アニスに似た甘く爽やかな香りが特徴的なセリ科の植物です。葉、茎、根、種子のすべてが食用として利用され、料理の風味付けやハーブティー、薬草としても広く親しまれています。特に魚料理との相性が良く、地中海料理でよく使われます。

Fennel is often used in Mediterranean cuisine, especially with fish. (フェンネルは地中海料理、特に魚料理によく使われます。)

• Fennel: セリ科の植物である「フェンネル」を指します。
• is often used: 「しばしば使われる」という受動態の表現です。
• in Mediterranean cuisine: 「地中海料理において」という用途や場所を示します。
• especially with fish: 「特に魚料理と一緒に」という具体的な組み合わせを強調します。

The seeds of fennel can be used to make a digestive tea. (フェンネルの種子は消化を助けるお茶を作るのに使えます。)

• The seeds: 「種子」を指します。
• of fennel: 「フェンネルの」という所有や構成要素を表します。
• can be used: 「使用できる」という可能性や能力を示す受動態です。
• to make a digestive tea: 「消化を助けるお茶を作るために」という目的を示します。

Sliced fennel adds a refreshing crunch to salads. (スライスしたフェンネルは、サラダに爽やかな歯ごたえを加えます.)

• Sliced fennel: 「スライスされたフェンネル」という加工されたフェンネルの状態を示します。
• adds: 「加える」という動詞です。
• a refreshing crunch: 「爽やかな歯ごたえ」という感覚的な特徴を表現します。
• to salads: 「サラダに」という対象を示します。

The bulb of fennel can be eaten raw or cooked. (フェンネルの球根は生で食べたり、調理して食べたりできます。)

• The bulb of fennel: 「フェンネルの球根」を指します。
• can be eaten raw: 「生で食べられる」という可能性と状態を示します。
• or cooked: 「または調理されて」という別の調理法を示します。

Many chefs appreciate fennel for its distinct flavor. (多くの料理人が、その独特の風味のためにフェンネルを高く評価しています。)

• Many chefs: 「多くの料理人たち」を指します。
• appreciate fennel: 「フェンネルを高く評価する」という意味です。
• for its distinct flavor: 「その独特の風味のために」という評価の理由を示します。

関連

• anise
• dill
• celery
• herb
• vegetable
• licorice
• Florence fennel
• bulb