Enchiladas

/ˌɛntʃɪˈlɑːdəz/ エンチラーダス

1. 具材を詰めたトルティーヤにチリソースをかけて焼いたメキシコ料理。

エンチラーダは、肉、チーズ、豆などの具材を薄く焼いたトルティーヤで包み、その上から辛いチリソースをかけてオーブンで焼いた、メキシコを代表する料理の一つです。アメリカ南部でも非常に人気があり、様々なバリエーションが存在します。

I'm craving some enchiladas for dinner tonight. (今夜はエンチラーダがすごく食べたい気分だ。)

• I'm craving: 私は～を渇望している、～が非常に食べたい
• some enchiladas: いくらかのエンチラーダ（この場合、複数のエンチラーダ）
• for dinner: 夕食のために
• tonight: 今夜

My favorite restaurant makes the best chicken enchiladas. (私のお気に入りのレストランは、最高のチキンエンチラーダを作る。)

• My favorite restaurant: 私のお気に入りのレストラン
• makes: ～を作る
• the best: 最高の
• chicken enchiladas: チキンエンチラーダ

Would you like cheese enchiladas or beef enchiladas? (チーズエンチラーダとビーフエンチラーダ、どちらになさいますか？)

• Would you like: ～はいかがですか、～を欲しますか
• cheese enchiladas: チーズエンチラーダ
• or: または
• beef enchiladas: ビーフエンチラーダ

We usually have enchiladas on Tuesdays. (私たちはたいてい火曜日にエンチラーダを食べます。)

• We: 私たち
• usually: たいてい、普段は
• have: ～を食べる、～を持つ
• enchiladas: エンチラーダ
• on Tuesdays: 火曜日に

The recipe for these enchiladas calls for green chili sauce. (このエンチラーダのレシピには、グリーンチリソースが必要です。)

• The recipe for: ～のレシピ
• these enchiladas: これらのエンチラーダ
• calls for: ～を必要とする、～を要求する
• green chili sauce: グリーンチリソース

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• taco
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