1.
食用に適した油。調理や食品加工に使われる、食べることのできる油の総称。
調理や食品加工に利用され、摂取しても安全な油全般を指します。主に植物由来のものが多く、料理の種類によって使い分けられます。
Many
cuisines
rely
on
various
edible
oils
for
cooking.
(多くの料理では、調理に様々な食用油を使用します。)
Many cuisines
多くの料理や料理法
rely on
～に依存する、～を当てにする
various edible oils
様々な種類の食用油
for cooking
料理のために
Olive
oil
and
sunflower
oil
are
common
types
of
edible
oils.
(オリーブオイルとひまわり油は、一般的な食用油の種類です。)
Olive oil
オリーブオイル
and
と
sunflower oil
ひまわり油
are common types
一般的な種類です
of edible oils
食用油の