1.
植物の種子、果実などから抽出される油。
食用、工業用、燃料用など、様々な目的で利用される植物から採れる液体脂肪の総称です。特定の植物（例: 大豆、ひまわり、パームなど）から得られる油全体を指します。
Vegetable
oil
is
extracted
from
seeds
or
fruits.
(植物油は種子や果実から抽出されます。)
Vegetable oil
植物油
is extracted
抽出される（受動態）
from seeds or fruits
種子や果実から
2.
食用として、主に料理の加熱や風味付けに使われる植物油。
揚げ物、炒め物、ドレッシングなど、家庭での調理で最も一般的に使われる、食用に適した植物油を指します。スーパーなどで「サラダ油」や「揚げ物油」として売られているものもこれに含まれます。
Heat
some
vegetable
oil
in
a
pan.
(フライパンで植物油を温めてください。)
Heat
温めてください（命令形）
some vegetable oil
いくらかの植物油
in a pan
フライパンの中で