vegetable oil

/ˈvɛdʒtəbl ɔɪl/ ベジタブルオイル

1. 植物の種子、果実などから抽出される油。

食用、工業用、燃料用など、様々な目的で利用される植物から採れる液体脂肪の総称です。特定の植物（例: 大豆、ひまわり、パームなど）から得られる油全体を指します。

Different types of vegetable oil have varying properties. (異なる種類の植物油は特性が異なります。)

• Different types of: 異なる種類の
• vegetable oil: 植物油
• have: 持っている、備えている
• varying properties: 様々な特性

Vegetable oil is extracted from seeds or fruits. (植物油は種子や果実から抽出されます。)

• Vegetable oil: 植物油
• is extracted: 抽出される（受動態）
• from seeds or fruits: 種子や果実から

Globally, vegetable oil production is increasing. (世界的に、植物油の生産は増加しています。)

• Globally: 世界的に
• vegetable oil production: 植物油の生産
• is increasing: 増加している（現在進行形）

2. 食用として、主に料理の加熱や風味付けに使われる植物油。

揚げ物、炒め物、ドレッシングなど、家庭での調理で最も一般的に使われる、食用に適した植物油を指します。スーパーなどで「サラダ油」や「揚げ物油」として売られているものもこれに含まれます。

Heat some vegetable oil in a pan. (フライパンで植物油を温めてください。)

• Heat: 温めてください（命令形）
• some vegetable oil: いくらかの植物油
• in a pan: フライパンの中で

She uses vegetable oil for baking. (彼女は焼くのに植物油を使います。)

• She: 彼女は
• uses: 使います（三人称単数現在形）
• vegetable oil: 植物油
• for baking: 焼くために

We ran out of vegetable oil. (植物油を切らしてしまいました。)

• We: 私たちは
• ran out of: ～を切らす、使い果たす
• vegetable oil: 植物油

関連

• cooking oil
• olive oil
• canola oil
• sunflower oil
• soybean oil
• fat
• grease
• ingredient