soybean oil

/ˌsɔɪbiːn ˈɔɪl/ ソイビーンオイル

1. 大豆から抽出される植物油。

大豆の種子から圧搾または溶剤抽出によって得られる食用油で、料理や加工食品に広く利用されます。

Soybean oil is commonly used in cooking. (大豆油は料理に一般的に使われます。)

• Soybean oil: 「大豆油」という、大豆を原料とした油を指します。
• is: ～です、という状態を表す動詞です。
• commonly used: 「一般的に使われる」という意味で、広く普及していることを示します。
• in cooking: 「料理において」という意味で、調理の際に使用されることを表します。

Many processed foods contain soybean oil. (多くの加工食品は大豆油を含んでいます。)

• Many processed foods: 「多くの加工食品」という意味で、様々な手を加えられた食品を指します。
• contain: 「～を含む」という意味で、成分として含まれていることを示します。
• soybean oil: 「大豆油」という、大豆を原料とした油を指します。

It's a versatile ingredient for various dishes. (それは様々な料理に使える万能な材料です。)

• It's: 「それは～です」という短縮形で、ここでは大豆油を指します。
• a versatile ingredient: 「万能な材料」という意味で、様々な用途に使えることを示します。
• for various dishes: 「様々な料理のために」という意味で、多くの種類の料理に使えることを表します。

2. 食用油として広く使われる、大豆由来の油。

大豆から作られるこの油は、無味無臭に近く、加熱安定性が高いため、揚げ物、炒め物、ドレッシングなど多岐にわたる料理に使用されます。

The factory produces large quantities of soybean oil. (その工場では大量の大豆油を生産しています。)

• The factory: 「その工場」という意味で、製造施設を指します。
• produces: 「～を生産する」という意味で、製造活動を表します。
• large quantities of: 「大量の」という意味で、非常に多くの量があることを示します。
• soybean oil: 「大豆油」という、大豆を原料とした油を指します。

Check the ingredients; some snacks use soybean oil. (成分を確認してください。一部のスナックには大豆油が使われています。)

• Check the ingredients: 「成分を確認してください」という意味で、食品に含まれるものを調べるよう促します。
• some snacks: 「一部のスナック」という意味で、特定の種類のお菓子を指します。
• use: 「～を使う」という意味で、材料として使用していることを示します。
• soybean oil: 「大豆油」という、大豆を原料とした油を指します。

Refined soybean oil has a very neutral flavor. (精製された大豆油は非常に風味がないです。)

• Refined soybean oil: 「精製された大豆油」という意味で、不純物が取り除かれ、より純粋になった大豆油を指します。
• has: 「～を持っている」という意味で、特性を備えていることを示します。
• a very neutral flavor: 「非常に中性的な風味」という意味で、ほとんど味や匂いがないことを表します。

関連

• vegetable oil
• cooking oil
• canola oil
• sunflower oil
• olive oil
• soybean
• oil