Unlike EPROM
「EPROMとは異なり」は、EPROMという別の種類のメモリとの違いを強調しています。
EEPROM
「EEPROM」は、電気的に消去・書き換え可能な読み出し専用メモリのことです。
does not require
「必要としない」という否定の表現で、あるものが不要であることを示します。
ultraviolet light
「紫外線」は、EPROMのデータを消去するために使われる光の波長を指します。
for erasure
「消去のために」は、データを削除する目的を示します。