Decantation

[ˌdiːkænˈteɪʃən] ディカンテーション

1. 液体を静かに注ぎ出して固体や他の液体から分離する操作。

液体と固体、または互いに混ざり合わない二つの液体を分離する際、静かに上層の液体を注ぎ出す手法を指します。特に、沈殿した粒子を乱さずに清澄な液体を得るために用いられます。

Decantation is often used in laboratories to separate a precipitate from a supernatant liquid. (デカンテーションは、実験室で沈殿物を上澄み液から分離するためによく用いられます。)

• Decantation: デカンテーション（液体を分離する操作）
• is often used: しばしば使われます
• in laboratories: 実験室で
• to separate: 分離するために
• a precipitate: 沈殿物
• from a supernatant liquid: 上澄み液から

In winemaking, decantation helps to remove sediment from the aged wine. (ワイン醸造では、デカンテーションが熟成されたワインから沈殿物を取り除くのに役立ちます。)

• In winemaking: ワイン醸造において
• decantation: デカンテーションは
• helps to remove: 取り除くのに役立ちます
• sediment: 沈殿物
• from the aged wine: 熟成されたワインから

Careful decantation is crucial to avoid disturbing the settled particles. (沈殿した粒子を乱さないためには、慎重なデカンテーションが不可欠です。)

• Careful: 慎重な
• decantation: デカンテーションは
• is crucial: 極めて重要です
• to avoid disturbing: 乱すのを避けるために
• the settled particles: 沈殿した粒子を

関連

• separation
• sedimentation
• filtration
• clarification
• pour
• siphon