Alfredo

ælˈfreɪdoʊ アルフレード

1. バター、生クリーム、パルミジャーノチーズを主成分とする、白くて濃厚なパスタソース。

バター、生クリーム、パルミジャーノチーズをベースにした、イタリア料理で使われるリッチでクリーミーなパスタソースを指します。

This alfredo sauce is incredibly rich and delicious. (このアルフレードソースは信じられないほど濃厚で美味しい。)

• This alfredo sauce: 「このアルフレードソース」という具体的なソースを指します。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• incredibly: 「信じられないほど」「非常に」という意味の副詞です。
• rich: 味や香りが「濃厚な」「豊かな」という意味の形容詞です。
• and: 「そして」「～と」という接続詞です。
• delicious: 「美味しい」という意味の形容詞です。

Do you prefer alfredo or marinara for your pasta? (パスタにはアルフレードとマリナーラどちらが好きですか？)

• Do you prefer: 「あなたはどちらを好みますか」という好みを尋ねる疑問文の始まりです。
• alfredo: アルフレードソース、またはアルフレードパスタを指します。
• or: 「～か、それとも～か」という選択肢を示す接続詞です。
• marinara: マリナーラソース（トマトベースのパスタソース）を指します。
• for your pasta: 「あなたのパスタのために」「パスタには」という意味です。

She tried to make homemade alfredo from scratch. (彼女は最初から手作りのアルフレードを作ろうとしました。)

• She: 「彼女」という人を指します。
• tried to make: 「～を作ろうとした」という試みや努力を表します。
• homemade alfredo: 「手作りのアルフレード」という意味で、手作りのアルフレードソースまたは料理を指します。
• from scratch: 「最初から」「材料から」という意味の熟語です。

2. アルフレードソースを絡めたパスタ料理。

アルフレードソースを絡めたパスタ料理全般を指します。特にフェットチーネ・アルフレードが有名です。

I'll have the fettuccine alfredo, please. (フェットチーネ・アルフレードをお願いします。)

• I'll: 「I will」の短縮形。「私は～するつもりです」という未来の意思を表します。
• have: ここでは「～を食べる」「～を注文する」という意味です。
• the fettuccine alfredo: 特定の「フェットチーネ・アルフレード」という料理を指します。
• please: 丁寧にお願いする際に付け加える言葉です。

Many restaurants serve a creamy chicken alfredo. (多くのレストランではクリーミーなチキンアルフレードを提供しています。)

• Many restaurants: 「多くのレストラン」を指します。
• serve: 「～を提供する」という意味です。
• a creamy chicken alfredo: 「クリーミーなチキンアルフレード」という具体的な料理を指します。チキン入りのアルフレードパスタです。

Alfredo is one of my favorite comfort foods. (アルフレードは私のお気に入りの「安らぎの食べ物」の一つです。)

• Alfredo: アルフレード（ソースまたはパスタ料理）を指します。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• one of my favorite: 「私のお気に入りの一つ」という意味です。
• comfort foods: 「安らぎの食べ物」「心が落ち着く食べ物」という意味です。

関連

• pasta
• sauce
• fettuccine
• cream
• parmesan
• Italian cuisine
• dish