spume

/spjuːm/ スピューーム

1. 液体表面に現れる泡、泡立ち、またはその集合体

液体が激しく動いたり、沸騰したりする際に、その表面にできる泡の集合体を指します。特に海や川など、自然現象に伴って発生する泡を表現する際によく用いられます。
The waves crashed on the shore, leaving white spume. (波が岸に打ち寄せ、白い泡を残した。)

2. 泡を立てる、泡を吹き出す、泡状のものを放出する

液体そのものが泡を立てる、あるいは泡状の物質を外に放出する行為を表します。特に液体が激しく動いたり、沸騰したりする際に使われることが多いです。
The angry sea began to spume. (荒れた海が泡立ち始めた。)