1.
考える必要がないほど明白なこと、簡単な決断や選択。
これは、何かを決定したり選択したりする際に、非常に明白で簡単であり、深く考える必要が全くない状況を表します。まるで脳（brainer）を使わずに（no）できるくらい簡単なこと、という意味合いです。
Choosing
that
option
was
a
no-brainer.
(その選択肢を選ぶのは、全く考える必要がなかった（簡単なことだった）。)
Choosing
選ぶこと、選択
that option
その選択肢
was
～だった (be動詞の過去形)
a no-brainer
考える必要がないほど簡単なこと
2.
非常に簡単な仕事やタスク。
この使い方は、特定の作業やタスクが非常に簡単で、複雑な思考や特別なスキルを必要としないことを示します。誰でもすぐに、あるいは少し考えればすぐに理解して実行できるようなタスクを指します。