low-tech

/ˈloʊ ˈtɛk/ ローテク

1. 最新ではない、または単純な技術や装置を用いること。高度ではない技術や方法のこと。

最先端の技術や複雑な機能を持たず、基本的な機能に絞られた、あるいは昔ながらの手法や装置を使用している状態を表します。信頼性や使いやすさが特徴となることが多く、高度なテクノロジーと対比して使われます。
The old farm relied on low-tech methods for irrigation. (その古い農場は、灌漑にローテクな方法に頼っていた。)