leaven

/ˈlɛvən/ レブン

1. パン生地などを発酵させ、膨らませるための物質。酵母やベーキングパウダーなど。

パンやケーキの生地に入れて発酵させ、膨らませたり、特定の風味を与えたりする物質を指します。

Yeast is a common leaven used in bread making. (酵母はパン作りに使われる一般的な膨張剤です。)

• Yeast: 酵母
• is: 〜である
• a common: 一般的な
• leaven: 膨張剤、発酵剤
• used in: 〜に使われる
• bread making: パン作り

The baker added the leaven to the dough. (パン職人は生地に膨張剤を加えました。)

• The baker: そのパン屋
• added: 加えた
• the leaven: その膨張剤（発酵剤）を
• to the dough: 生地に

Without a proper leaven, the bread will not rise. (適切な膨張剤がなければ、パンは膨らみません。)

• Without a proper: 適切な〜なしでは
• leaven: 膨張剤（発酵剤）
• the bread: そのパンは
• will not rise: 膨らまないだろう

2. ある集団や状況に影響を与え、変化や活気をもたらす要素。比喩的に用いられます。

ある状況や集団に加わることで、その全体に良い変化や活気、あるいは特定の雰囲気を生み出すような影響力のある要素を指します。

His optimism served as a leaven to the discouraged team. (彼の楽観主義は、落胆したチームに活気を与える要素となりました。)

• His optimism: 彼の楽観主義が
• served as: 〜として機能した
• a leaven: 活気を与えるもの、変化をもたらすもの
• to the discouraged team: 落胆したチームに

A touch of humor can leaven a serious discussion. (少しのユーモアが真剣な議論を和らげることができます。)

• A touch of humor: 少しのユーモアが
• can leaven: 〜を和らげることができる、活気を与えることができる
• a serious discussion: 真剣な議論

The new ideas acted as a leaven in the old organization. (その新しいアイデアは、古い組織に刺激剤として作用しました。)

• The new ideas: その新しいアイデアが
• acted as: 〜として作用した
• a leaven: 変化をもたらすもの、刺激
• in the old organization: 古い組織の中で

関連

• yeast
• ferment
• rise
• dough
• inflate
• enliven
• animate
• lighten