irritable

/ˈɪrɪtəbl/ イリタブル

1. 感情が不安定で、すぐにいらいらしたり怒ったりする様子。

人が少しのことで機嫌を損ねたり、怒りやすくなったりする性質や状態を表します。普段はそうでない人が一時的にいらいらしている場合や、もともと怒りっぽい性格の人にも使われます。
My boss is very irritable today. (今日は上司がとてもいらいらしている。)

2. 外部からの刺激に対して敏感に反応しやすい状態。

体の一部などが、通常は気にならないような軽い刺激にも強く反応してしまう状態を指します。例えば、過敏性腸症候群(IBS - Irritable Bowel Syndrome)のように使われます。
She has an irritable stomach. (彼女は胃が過敏だ。)
関連
touchy
short-tempered
testy