grains

/ˈɡreɪnz/ グレインズ

1. 穀物の種子、または穀物そのもの。特に小麦、米、トウモロコシなど食用となるものを指す。

小麦、米、トウモロコシなどの食用となる穀物の種子を意味します。また、それらから作られるパンやシリアルなどの食品全般を指すこともあります。

We need to store the grains properly to prevent spoilage. (腐敗を防ぐために、穀物を適切に保管する必要があります。)

• We: 「私たち」を指します。
• need to: 「～する必要がある」という必要性を表します。
• store: 「保管する」「貯蔵する」という意味の動詞です。
• the grains: 「穀物」を指します。ここでは複数形です。
• properly: 「適切に」「きちんと」という意味の副詞です。
• to prevent spoilage: 「腐敗を防ぐために」という目的を表します。

Many breakfast cereals are made from various types of grains. (多くの朝食用シリアルは、さまざまな種類の穀物から作られています。)

• Many: 「多くの」という意味の形容詞です。
• breakfast cereals: 「朝食用シリアル」を指します。
• are made from: 「～から作られている」という受動態と材料を表します。
• various types of: 「さまざまな種類の」という意味です。
• grains: 「穀物」を指します。

A balanced diet should include various whole grains. (バランスの取れた食事には、様々な全粒穀物が含まれるべきです。)

• A balanced diet: 「バランスの取れた食事」を指します。
• should include: 「～を含むべきである」という助言や義務を表します。
• various: 「様々な」という意味の形容詞です。
• whole grains: 「全粒穀物」を指します。

2. 非常に小さな粒や粒子。または、木材や石の木目、皮膚のきめなど、素材の質感や組織。

砂粒、塩粒、砂糖の粒など、目に見えるほどの小さな固形の粒子を意味します。また、木材の木目、石の質感、皮膚のきめなど、物質の固有の構造や組織、質感を表す場合にも使われます。

The desert sand consists of tiny grains. (その砂漠の砂は小さな粒からできています。)

• The desert sand: 「その砂漠の砂」を指します。
• consists of: 「～から成る」「～で構成されている」という意味です。
• tiny: 「非常に小さい」という意味の形容詞です。
• grains: ここでは「粒」「粒子」を意味します。

She smoothed the fabric against the grain. (彼女は生地を逆目に撫でた。)

• She: 「彼女」を指します。
• smoothed: 「なめらかにした」「撫でた」という意味の動詞です。
• the fabric: 「その生地」「布」を指します。
• against the grain: 「木目や繊維の流れに逆らって」「逆目に」という意味のイディオムです。

The wood's fine grain was perfect for carving. (その木のきめ細かな木目は彫刻に最適だった。)

• The wood's: 「その木の」という所有を表します。
• fine: 「きめ細かな」「細かい」という意味の形容詞です。
• grain: ここでは木材の「木目」「繊維のきめ」を意味します。
• was perfect for: 「～に最適だった」という意味です。
• carving: 「彫刻」という動名詞です。

関連

• cereal
• seed
• particle
• crop
• kernel
• texture