flatbread

/ˈflætbred/ フラットブレッド

1. 小麦粉、水、塩などで作られ、平らに伸ばして焼いたパン。

小麦粉と水、塩などを混ぜて生地を作り、それを薄く平らに伸ばして焼いたパンの総称です。世界中の多くの文化圏で見られ、ナーン、ピタ、トルティーヤなどが含まれます。

We ordered a delicious flatbread with hummus and olives. (私たちはフムスとオリーブを添えた美味しいフラットブレッドを注文しました。)

• We: 「私たち」を指します。
• ordered: 「～を注文した」という過去の行動を表します。
• a delicious flatbread: 「美味な薄焼きパン」を指します。
• with hummus and olives: 「フムスとオリーブと一緒に」という付随するものを表します。

Flatbreads are a staple food in many parts of the Middle East. (フラットブレッドは中東の多くの地域で主食です。)

• Flatbreads: 「薄焼きパン」を指します。（複数形）
• are: 「～である」という状態を表します。
• a staple food: 「主食」を指します。
• in many parts of the Middle East: 「中東の多くの地域で」という場所を示します。

I love making homemade flatbread pizza on weekends. (週末には自家製フラットブレッドピザを作るのが大好きです。)

• I: 「私」という人を指します。
• love making: 「～を作るのが大好きだ」という好意を表します。
• homemade flatbread pizza: 「自家製の薄焼きパンピザ」を指します。
• on weekends: 「週末に」という時期を示します。

This recipe teaches you how to make simple unleavened flatbread. (このレシピでは、シンプルな無発酵フラットブレッドの作り方を教えています。)

• This recipe: 「このレシピ」を指します。
• teaches you: 「あなたに～を教える」という行為を表します。
• how to make: 「～の作り方」を尋ねる、または示す表現です。
• simple unleavened flatbread: 「シンプルで無発酵の薄焼きパン」を指します。

Serve the curry with warm garlic flatbread. (カレーに温かいガーリックフラットブレッドを添えてください。)

• Serve: 「～を提供する、添える」という動詞です。
• the curry: 「そのカレー」を指します。
• with warm garlic flatbread: 「温かいガーリック薄焼きパンと一緒に」という付随するものを表します。

関連

• naan
• pita
• tortilla
• chapati
• lavash
• focaccia
• bread
• dough
• pizza