lavash

[ləˈvɑːʃ] ラヴァシュ

1. 薄焼きパンの一種

ラヴァシュは、アルメニアなどのコーカサス地方や中東で食べられる、薄くて柔らかい平たいパンです。伝統的にタンドールのような高温のオーブンで焼かれ、様々な料理に合わせて提供されます。
We served the hummus with fresh lavash. (私たちはフムスを焼きたてのラヴァシュと一緒に出しました。)