defy the cold

[dɪˈfaɪ ðə koʊld] ディファイ ザ コールド

1. 寒さに立ち向かう、寒さに耐える、寒気をものともしない

厳しい寒さに屈することなく、積極的にそれに立ち向かい、耐え忍ぶ様子を表します。単に寒いと感じるだけでなく、寒さが活動の妨げにならないよう、または寒さの中で活動を続ける強い意志を示す際に使われます。
Despite the biting wind, they decided to defy the cold and continue their hike. (身を切るような風にもかかわらず、彼らは寒さに立ち向かい、ハイキングを続けることにした。)