crumble

[ˈkrʌmbəl] クランブル

1. ばらばらに崩れる、粉々になる

物理的に固形物が細かく壊れる様子や、抽象的に力や組織などが崩壊していく様子を表します。
The old wall started to crumble at the edges. (その古い壁は端から崩れ始めた。)

2. フルーツの上にそぼろ状の生地を乗せて焼いたデザート

主にイギリスで一般的なデザートで、オーブンで焼いたフルーツの上に、小麦粉・バター・砂糖を混ぜて作ったそぼろ状の生地(クランブル)を乗せたものです。
I love apple crumble with ice cream. (アイスクリーム添えのアップルクランブルが大好きです。)
関連
decay
fall apart
crisp