continence

[ˈkɒntɪnəns] コンティナンス

1. 自己抑制、特に性的な欲望や快楽に対する自制。

肉体的または精神的な欲望を抑えること、特に性的な自制や節制を表します。道徳的、宗教的な文脈で使われることが多いです。
He practiced continence in his diet. (彼は食事において節制を守った。)

2. 膀胱や腸の動きを意識的に制御する能力。失禁しない状態。

尿や便の排泄を意識的にコントロールできる能力、つまり失禁しない状態を指します。医療や介護の分野で用いられる専門的な用語です。
Children typically develop full bladder continence by age five. (子供たちは通常5歳までに完全に膀胱の失禁をコントロールできるようになる。)
関連
chastity
bladder control
bowel control