1.
建物や場所の管理人、世話人、あるいは一時的に責任を持つ人。
建物や土地の維持管理、安全確保、簡単な修繕などを行う人を指すことが多いです。住み込みの場合もそうでない場合もあります。
The
caretaker
looks
after
the
school
grounds.
(その管理人は学校の敷地の世話をしている。)
The
特定のものを指す定冠詞。
caretaker
管理人、世話人。
looks after
〜の世話をする、〜の面倒を見る、〜の管理をする。
the school
その学校。
grounds.
敷地、土地。
She
worked
as
a
caretaker
at
the
apartment
building.
(彼女はそのアパートで管理人として働いていた。)
She
彼女。
worked
働いた（workの過去形）。
as
〜として。
a caretaker
管理人として（特定の種類の管理人を指す）。
at the
〜で（特定の場所を指す）。
apartment
アパート。
building.
建物。
2.
子供、病人、高齢者などの世話をする人、養育者。
子供や高齢者、病気の人など、自分自身で完全に身の回りのことができない人の生活全般の世話をする人を指します。親や家族の場合もあれば、専門の介護者やベビーシッターの場合もあります。
He
acts
as
a
caretaker
for
his
ill
grandfather.
(彼は病気の祖父の世話人として振る舞っている。)
He
彼。
acts
振る舞う、行動する（actの現在形）。
as
〜として。
a caretaker
世話人として（特定の種類の世話人を指す）。
for his
彼の病気の祖父のための。
ill
病気の。
grandfather.
祖父。