1.
熟練した職人や専門家のもとで、特定の技能や職業を学ぶ見習い、徒弟。
特に職人仕事や伝統的な技術、あるいは特定の専門分野において、現場で経験豊富な指導者（親方や師匠）から実践的な技術や知識を学ぶ初期段階にある人を指します。正式な雇用形態であることも多いですが、賃金は低めで、数年からそれ以上の期間をかけて技術を習得することを目指します。師匠は「master」や「journeyman」と呼ばれることもあります。
He
started
as
an
apprentice
to
a
carpenter.
(彼は大工の見習いとして働き始めました。)
He
彼
started
始めた
as
～として
an apprentice
見習いとして
to
～のもとで
a carpenter
大工
She
worked
as
a
kitchen
apprentice
for
two
years.
(彼女は2年間、キッチンの見習いとして働きました。)
She
彼女は
worked
働いた
as
～として
a kitchen apprentice
キッチンの見習いとして
for two years
2年間
The
company
offers
an
apprenticeship
program
for
young
people.
(その会社は若者向けに徒弟制度プログラムを提供しています。)
The company
その会社は
offers
提供している
an apprenticeship program
徒弟制度プログラムを
for young people
若者向けの
2.
比喩的に、ある分野や活動における初心者や未熟者。
元々の職業訓練の意味から転じて、特定のスキルや知識が必要な分野で、まだ経験が浅く、学んでいる段階にある人を指すことがあります。これは正式な徒弟制度に限らず、より広い意味での初心者や未熟者を指す場合に使われます。
He's
still
an
apprentice
when
it
comes
to
negotiating.
(交渉に関しては、彼はまだ初心者です。)
He's still
彼はまだ
an apprentice
見習いだ
when it comes to
～に関しては
negotiating
交渉
She
was
an
apprentice
chef
before
becoming
a
head
chef.
(彼女はヘッドシェフになる前は、見習いシェフでした。)
She was
彼女は～だった
an apprentice chef
見習いシェフ
before
～する前に
becoming a head chef
ヘッドシェフになる