Pad Thai

[ˌpɑːd ˈtaɪ] パッタイ

1. タイの代表的な麺料理で、ライスヌードルを海老、卵、もやし、ニラなどと共に甘酸っぱいタマリンドソースで炒めたもの。

タイを起源とする、平たい米麺(ライスヌードル)を使った炒め物料理を指します。通常、海老や鶏肉、卵、もやし、ニラなどが入り、甘酸っぱいタマリンドソースで味付けされます。ピーナッツやライム、唐辛子を添えて食べるのが一般的で、世界中で人気のあるタイ料理の定番メニューです。
Let's order some Pad Thai for dinner tonight. (今夜の夕食にパッタイを注文しましょう。)
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