Lutein

/ˈluːtiɪn/ ルテイン

1. キサントフィルの一種で、緑葉野菜や卵黄などに多く含まれるカロテノイド。目の健康維持に役立つとされる。

ルテインは植物に含まれる黄色の色素で、特に葉物野菜や卵黄に豊富です。人間の目にも存在し、ブルーライトなどの有害な光から目を保護する役割があることで知られています。目の健康維持のためのサプリメントにもよく利用されます。
Lutein is a powerful antioxidant found in leafy green vegetables. (ルテインは葉物野菜に含まれる強力な抗酸化物質です。)
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