xanthophyll

/ˈzanθəfɪl/ ザンソフィル

1. カロテノイドの一種である黄色い色素。

植物が持つ黄色い色素の一種で、カロテノイドと呼ばれるグループに属します。葉が黄色く色づく紅葉の原因や、果物、野菜の黄色い色として見られます。
Xanthophylls are responsible for the yellow color in autumn leaves. (キサントフィルは紅葉の黄色い色の原因です。)