Carrots

[ˈkærəts] キャロッツ

1. 土の中で育つ、鮮やかなオレンジ色の甘い根菜で、様々な料理に使われます。

にんじんは、土の中で育つ、鮮やかなオレンジ色が特徴の甘い根菜です。ビタミンAが豊富で、目や皮膚の健康に良いとされています。生で食べたり、煮込み料理、サラダ、ジュースなど、幅広い料理に使われます。複数形は'carrots'です。
I bought some fresh carrots at the market. (私は市場で新鮮な人参をいくつか買いました。)