wine preservation

[waɪn ˌprɛzərˈveɪʃən] ワイン プリザベーション

1. ワインの品質を維持するための行為や方法

ワインが酸化したり劣化したりするのを防ぎ、風味や品質を長期間維持するための取り組みや技術を指します。適切な温度、湿度、光、振動からの保護などが含まれます。

Proper wine preservation ensures the longevity of your valuable collection. (適切なワインの保存は、貴重なコレクションの寿命を保証します。)

• Proper: 「適切な」「正しい」
• wine preservation: 「ワインの保存」という一連の行為や方法
• ensures: 「～を保証する」「～を確実にする」
• the longevity: 「長寿」「長期間の持続」
• of your valuable collection: 「あなたの貴重なコレクションの」

There are various methods for wine preservation, such as vacuum pumps and inert gas systems. (バキュームポンプや不活性ガスシステムなど、ワインの保存には様々な方法があります。)

• There are: 「～がある」「～が存在する」
• various methods: 「様々な方法」
• for wine preservation: 「ワインの保存のための」
• such as: 「～のような」「例えば」
• vacuum pumps: 「バキュームポンプ」
• and inert gas systems: 「そして不活性ガスシステム」

Effective wine preservation is crucial for restaurants to maintain quality. (効果的なワインの保存は、レストランが品質を維持するために不可欠です。)

• Effective: 「効果的な」「有効な」
• wine preservation: 「ワインの保存」
• is crucial: 「非常に重要である」「不可欠である」
• for restaurants: 「レストランにとって」
• to maintain quality: 「品質を維持するために」

関連

• wine storage
• wine cellar
• wine cooler
• oxidation
• sommelier
• decanting
• aging (wine)