We
「私たち」という、話している側の人々を指します。
had to adjust
「～を調整しなければならなかった」という、過去の義務や必要性を示します。
our strategy
「私たちの戦略」という、目標達成のための計画を指します。
due to
「～のために」「～が原因で」という、理由を示す接続詞句です。
an unexpected shift
「予期せぬ変更」という、予測していなかった変化を意味します。
in regulations
「規制において」という、何が変更されたかを示す句です。