Investors
投資家を指します。複数形です。
are
~である、という状態を表すbe動詞です。主語が複数なのでareを使います。
increasingly
ますます、だんだんと、という意味の副詞です。
interested
興味がある、関心がある、という意味の形容詞です。be interestedで「~に興味がある」状態を表します。
in
~に、~についてという意味の前置詞です。interestedの後に続き、興味の対象を示します。
companies
会社、企業を指します。複数形です。
that
that以下がcompaniesを修飾する関係代名詞です。
are socially responsible
社会的に責任がある、という状態を表す形容詞句です。
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文の終わりを示します。