seafood chowder

/ˈsiːfuːd ˈtʃaʊdər/ シーフードチャウダー

1. 魚介類を豊富に使った、とろみのあるクリーミーなスープ。

様々な種類の魚介類（魚、貝、エビなど）と野菜（ジャガイモ、玉ねぎ、セロリなど）を牛乳やクリームベースで煮込んだ、濃厚でクリーミーなスープ料理です。特にアメリカ北東部で人気があります。

I'll have the seafood chowder for my appetizer. (前菜にシーフードチャウダーをいただきます。)

• I'll: 「I will」の短縮形で、「私は～するつもりです」という未来の意思を表します。
• have: ここでは「食べる」「飲む」という意味で使われます。
• the seafood chowder: 「そのシーフードチャウダー」という特定の料理を指します。
• for my appetizer: 「私の前菜として」という意味です。

This restaurant is famous for its rich and creamy seafood chowder. (このレストランは、濃厚でクリーミーなシーフードチャウダーで有名です。)

• This restaurant: 「このレストラン」という特定の場所を指します。
• is famous for: 「～で有名である」という意味の表現です。
• its rich and creamy: 「その（レストランの）濃厚でクリーミーな」という意味で、シーフードチャウダーの質を表します。
• seafood chowder: 「シーフードチャウダー」という料理名です。

Nothing beats a warm bowl of seafood chowder on a cold day. (寒い日には、温かいシーフードチャウダーのボウルが最高です。)

• Nothing beats: 「～に勝るものはない」「～が最高である」という意味の慣用句です。
• a warm bowl of: 「温かい一杯の～」という意味で、容器と中身を表します。
• seafood chowder: 「シーフードチャウダー」という料理名です。
• on a cold day: 「寒い日に」という時を表します。

She ordered seafood chowder, a side salad, and a glass of white wine. (彼女はシーフードチャウダー、サイドサラダ、そして白ワインを注文しました。)

• She ordered: 「彼女は注文した」という行動を表します。
• seafood chowder: 「シーフードチャウダー」という料理名です。
• a side salad: 「付け合わせのサラダ」を指します。
• and a glass of white wine: 「そして一杯の白ワイン」という意味です。

関連

• chowder
• clam chowder
• bisque
• lobster bisque
• gumbo
• soup
• stew