sanitizer

[ˈsænɪˌtaɪzər] サニタイザー

1. 細菌やウイルスなどの微生物を除去または殺菌する物質。

ウイルスや細菌の感染を防ぐために、手や表面を清潔にするための液体やジェルを指します。特にパンデミック以降、日常的に使われるようになりました。
Please use hand sanitizer before entering the room. (部屋に入る前に手指消毒剤をご利用ください。)

2. 特定の場所や物の衛生状態を保つために使用される薬剤。

手だけでなく、調理器具、カウンター、医療機器など、特定の物や場所を消毒・殺菌するために使われる製品全般を指します。単に汚れを落とすだけでなく、目に見えない菌やウイルスの除去を目的とします。
They used a strong sanitizer to clean the kitchen counters. (彼らは台所のカウンターをきれいにするために強力な消毒剤を使用しました。)