roasted coffee

[ˈroʊstɪd ˈkɔfi] ロウステッド コーフィー

1. 熱処理を施されて、特有の香りと風味を持つようになったコーヒー豆。

熱を加えて加工されたコーヒー豆の状態を指します。この状態を経て、コーヒー豆は飲料として利用可能になります。

She prefers freshly roasted coffee beans for her morning brew. (彼女は朝のコーヒーのために挽きたての焙煎コーヒー豆を好む。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• prefers: 「～を好む」「～を選ぶ」という意味の動詞です。
• freshly: 「新鮮に」「できたてで」という意味で、すぐに焙煎された状態を表します。
• roasted coffee beans: 「焙煎されたコーヒー豆」という意味で、熱を加えて加工されたコーヒー豆を指します。
• for her morning brew: 「彼女の朝のコーヒーのために」という意味で、目的や用途を示します。

The aroma of roasted coffee filled the air. (焙煎コーヒーの香りが空気中に満ちた。)

• The aroma: 「香り」「芳香」を意味します。
• of roasted coffee: 「焙煎されたコーヒーの」という意味で、香りの元を示します。
• filled: 「～を満たした」「～でいっぱいになった」という意味の動詞です。
• the air: 「空気」「空間」を意味します。

We tasted different origins of roasted coffee at the cupping session. (私たちはカッピングセッションで様々な産地の焙煎コーヒーを試飲した。)

• We: 「私たち」という複数の人を指します。
• tasted: 「～を試食した」「～の味見をした」という意味の動詞です。
• different origins: 「異なる産地」「様々な原産地」を意味します。
• of roasted coffee: 「焙煎されたコーヒーの」という意味で、起源が異なる対象を示します。
• at the cupping session: 「カッピングセッションで」という意味で、試飲会が行われた場所や状況を示します。

関連

• coffee beans
• brewing
• espresso
• latte
• arabica
• robusta
• dark roast
• light roast
• ground coffee