light roast

[laɪt roʊst] ライトロースト

1. コーヒー豆の焙煎度合いが低いこと。

コーヒー豆を比較的短時間、低温で焙煎することで、豆本来の持つ酸味やフルーティーな香りを最大限に引き出した状態を指します。色が薄く、苦味が少なく、さっぱりとした味わいが特徴です。

This coffee is a light roast, offering a bright and fruity flavor. (このコーヒーは浅煎りで、明るくフルーティーな風味を提供します。)

• This coffee: 「このコーヒー」を指します。
• is: 「～である」という状態を表します。
• a light roast: コーヒー豆が浅く焙煎されている状態を指す熟語です。
• offering: 「～を提供している」という意味で、結果や特徴を述べます。
• a bright and fruity flavor: 「明るくフルーティーな風味」を指します。

She prefers a light roast for her morning pour-over. (彼女は朝のハンドドリップには浅煎りを好みます。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• prefers: 「～を好む」という好みを示します。
• a light roast: コーヒー豆が浅く焙煎されている状態を指す熟語です。
• for her morning pour-over: 「彼女の朝のハンドドリップのために」という意味です。

Many specialty coffee shops offer various light roast options. (多くのスペシャルティコーヒーショップが様々な浅煎りの選択肢を提供しています。)

• Many: 「多くの」という量を表します。
• specialty coffee shops: 「スペシャルティコーヒーショップ」を指します。
• offer: 「～を提供する」という意味です。
• various: 「様々な」という種類を表します。
• light roast options: 「浅煎りの選択肢」を指します。

関連

• dark roast
• medium roast
• coffee beans
• espresso
• brewing method