medium roast

[ˈmiːdiəm roʊst] ミディアム ロースト

1. 中煎り

コーヒー豆の焙煎度合いを指します。ライトローストより深く、ダークローストより浅い焙煎度合いで、豆本来の風味と酸味、苦味のバランスが良いのが特徴です。

I prefer a medium roast for my morning coffee. (私は朝のコーヒーには中煎りが好きです。)

• I: 「私」という人を指します。
• prefer: 「〜を好む」「〜をより選ぶ」という意味です。
• a medium roast: 「中煎り」という特定の焙煎度合いのコーヒー豆を指します。
• for my morning coffee: 「私の朝のコーヒーのために」という意味で、用途を示します。

This bag contains medium roast coffee beans. (この袋には中煎りのコーヒー豆が入っています。)

• This bag: 「この袋」を指します。
• contains: 「〜を含んでいる」「〜が入っている」という意味です。
• medium roast: 「中煎り」という焙煎度合いを指します。
• coffee beans: 「コーヒー豆」を指します。

Many people enjoy the balanced flavor of medium roast. (多くの人が中煎りのバランスの取れた風味を楽しんでいます。)

• Many people: 「多くの人々」を指します。
• enjoy: 「〜を楽しむ」という意味です。
• the balanced flavor: 「バランスの取れた風味」を指します。
• of medium roast: 「中煎りの」という意味で、風味の対象を示します。

関連

• light roast
• dark roast
• espresso roast
• coffee beans
• roasting
• brew