dark roast

[dɑːrk roʊst] ダークロースト

1. コーヒー豆を深く焙煎した状態、またはその豆。苦味が強く、コクがあるのが特徴。

コーヒー豆を通常よりも長く、または高い温度で焙煎した状態を指します。これにより、豆の色は非常に濃くなり、苦味が増し、酸味は抑えられ、重厚なコクが生まれます。

I prefer dark roast coffee for its bold flavor. (私は力強い風味の深煎りコーヒーが好きです。)

• I: 私は
• prefer: ～を好む
• dark roast coffee: 深煎りコーヒー
• for its: ～のために、～の理由で
• bold flavor: 強い風味、力強い味

This cafe specializes in various dark roast blends. (このカフェは様々な深煎りブレンドを専門としています。)

• This cafe: このカフェ
• specializes in: ～を専門とする
• various: 様々な
• dark roast: 深煎り
• blends: ブレンド（豆の組み合わせ）

Would you like a light, medium, or dark roast? (浅煎り、中煎り、それとも深煎りになさいますか？)

• Would you like: ～はいかがですか
• a light: 浅煎り（のコーヒー）
• medium: 中煎り（のコーヒー）
• or: それとも
• dark roast: 深煎り（のコーヒー）

The aroma of dark roast beans filled the kitchen. (深煎り豆の香りがキッチンに満ちていました。)

• The aroma: その香り
• of: ～の
• dark roast beans: 深煎り豆
• filled: ～を満たした
• the kitchen: キッチン

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