memrootじしょ
英和翻訳
slow cook
slow cook
[ˈsloʊ ˌkʊk]
スロー クック
1.
食材を弱火で長時間煮込むこと。
食材を低い温度で長時間かけてゆっくりと調理する料理法を指します。これにより、食材が柔らかくなり、風味が豊かになります。
Let's
slow
cook
the
pork
shoulder
for
eight
hours.
(豚肩ロースを8時間かけてじっくり煮込みましょう。)
slow
ゆっくりと
cook
調理する、煮込む
This
recipe
requires
you
to
slow
cook
the
stew
until
tender.
(このレシピでは、シチューを柔らかくなるまで弱火で煮込む必要があります。)
slow
弱火で
cook
調理する
Slow
cooking
is
a
great
way
to
develop
rich
flavors.
(じっくり煮込むことは、豊かな風味を引き出す素晴らしい方法です。)
slow
じっくりと
cook
煮込む
関連
simmer
braise
stew
low and slow