rehydration

/ˌriːhaɪˈdreɪʃən/ リーハイ・ドレイション

1. 体や物質が失った水分を補給すること。脱水状態を回復させること。

体が脱水状態になったり、乾燥した物質に水分が不足したりした場合に、その失われた水分を補充して元の状態に戻す行為を指します。特に、スポーツ後の水分補給や、乾燥食品に水を加えて戻す際などに使われます。

Athletes need immediate rehydration after intense exercise. (激しい運動の後、アスリートは直ちに水分補給が必要です。)

• Athletes: 「アスリート、選手」を指します。
• need: 「～を必要とする」という意味です。
• immediate: 「直ちに、即座の」という意味です。
• rehydration: 「水分補給、再水和」という意味です。
• after: 「～の後で」という意味です。
• intense exercise: 「激しい運動」を指します。

The emergency kit included oral rehydration salts. (救急箱には経口補水塩が含まれていました。)

• The emergency kit: 「救急箱」を指します。
• included: 「～を含んでいた」という意味です。
• oral: 「経口の、口からの」という意味です。
• rehydration salts: 「補水塩、経口補水液の粉末」を指します。

Rehydration of dried fruits makes them plump again. (ドライフルーツを水分補給させると、再びふっくらします。)

• Rehydration: 「再水和、水分補給」という意味です。
• of dried fruits: 「乾燥した果物の」を指します。
• makes: 「～にする」という意味です。
• them: 「それらを」（この場合はドライフルーツを）指します。
• plump: 「ふっくらした、丸々とした」という意味です。
• again: 「再び、もう一度」という意味です。

2. 乾燥したものを水で戻すこと。

食品やその他の乾燥した物質が、水分が失われた状態から水や液体を吸収して元の状態に戻る過程を表します。例えば、フリーズドライ食品を調理する際や、干し椎茸などを水で戻す際にこの言葉が使われます。

This instant soup requires rehydration with hot water. (このインスタントスープはお湯で戻す必要があります。)

• This instant soup: 「このインスタントスープ」を指します。
• requires: 「～を必要とする」という意味です。
• rehydration: 「再水和、水分補給」という意味です。
• with hot water.: 「お湯で」という意味です。

Proper rehydration is key for preparing dried food. (適切な水分補給が乾燥食品の調理において重要です。)

• Proper rehydration: 「適切な水分補給、適切な再水和」を指します。
• is key: 「鍵である、重要である」という意味です。
• for preparing: 「準備するために」という意味です。
• dried food.: 「乾燥食品」を指します。

The scientist studied the rehydration process of ancient samples. (その科学者は古代のサンプルの再水和プロセスを研究しました。)

• The scientist: 「その科学者」を指します。
• studied: 「～を研究した」という意味です。
• the rehydration process: 「再水和の過程」を指します。
• of ancient samples.: 「古代のサンプル」を指します。

関連

• hydration
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• fluid replacement
• water intake