pressure-cooker

/ˈprɛʃər ˌkʊkər/ プレッシャークッカー

1. 調理器具の一種で、高圧と高温で食品を素早く調理するもの。

密閉された容器内で蒸気を発生させ、内部の圧力を高めることで、通常よりも高い温度で食品を調理する器具です。これにより、調理時間を大幅に短縮できます。

She bought a new pressure-cooker to save time in the kitchen. (彼女は台所で時間を節約するために新しい圧力鍋を買いました。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• bought: 「買う」の過去形です。
• a new pressure-cooker: 「新しい圧力鍋」を指します。
• to save time: 「時間を節約するため」という目的を表します。
• in the kitchen: 「台所で」という場所を表します。

Cooking tough cuts of meat in a pressure-cooker makes them tender quickly. (圧力鍋で硬い肉を調理すると、すぐに柔らかくなります。)

• Cooking tough cuts of meat: 「硬い肉の部位を調理すること」を意味します。
• in a pressure-cooker: 「圧力鍋の中で」という調理方法を指します。
• makes them tender quickly: それらを「素早く柔らかくする」という結果を表します。

The pressure-cooker whistled, signaling that the stew was almost ready. (圧力鍋がシューッと音を立て、シチューがもうすぐできることを知らせました。)

• The pressure-cooker: 「その圧力鍋」を指します。
• whistled: 「笛を鳴らした」という意味で、圧力鍋から蒸気が出る音を指します。
• signaling that the stew was almost ready: 「シチューがほとんどできていることを知らせて」という状況を表します。

2. 極めて強いプレッシャーがかかる、ストレスの多い状況や環境。

内部の圧力が非常に高まる調理器具に例えられ、仕事や人間関係などにおいて、精神的に非常に強い負担や緊張がかかる状況を指します。

Working on a tight deadline felt like being in a pressure-cooker. (厳しい締め切りで働くことは、まさにプレッシャークッカーの中にいるようだった。)

• Working on a tight deadline: 「厳しい締め切りで作業すること」を意味します。
• felt like: 「～のように感じた」という比喩的な感覚を表します。
• being in a pressure-cooker: 精神的に「高圧的な状況にいること」を指します。

The final exam period is always a pressure-cooker for students. (期末試験期間は、学生にとって常にプレッシャーのかかる時期です。)

• The final exam period: 「期末試験期間」を指します。
• is always: 「常に～である」という継続的な状態を表します。
• a pressure-cooker for students: 学生にとって「非常にストレスの多い状況」であることを意味します。

He thrives in a pressure-cooker environment, performing best under stress. (彼はプレッシャーのかかる環境で力を発揮し、ストレス下で最高のパフォーマンスを見せます。)

• He thrives: 「彼はうまくやる、繁栄する」という意味で、良い結果を出すことを指します。
• in a pressure-cooker environment: 「極めて強いプレッシャーがかかる環境で」という意味です。
• performing best under stress: 「ストレス下で最高のパフォーマンスを発揮する」ことを意味します。

関連

• pressure
• cooker
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