lima bean

[ˈlaɪmə biːn] ライマビーン

1. ライマメ（豆の一種）

ライマメ（Lima bean）は、学名Phaseolus lunatusと呼ばれる、大きくて平たい形をした豆の一種です。クリーミーな食感と独特の風味を持ち、特にアメリカ大陸で栽培され、様々な料理に利用されます。未熟なものは緑色で、熟すと白色やクリーム色になります。別名バター豆（butter bean）とも呼ばれます。

She added lima beans to the vegetable stew for extra flavor. (彼女は風味付けのために野菜シチューにライマメを加えました。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• added: 「加えた」という行為を表します。
• lima beans: 「ライマメ」という特定の種類の豆を指します。
• to the: 「～へ」という方向を示し、「その」という特定のものを指します。
• vegetable stew: 「野菜シチュー」という料理を指します。
• for extra flavor: 「さらなる風味のために」という目的を示します。

I don't really like the taste of lima beans, but they are very nutritious. (ライマメの味はあまり好きじゃないけれど、とても栄養があります。)

• I: 「私」という人を指します。
• don't really like: 「あまり好きではない」という好みを否定する表現です。
• the taste of: 「～の味」という意味です。
• lima beans: 「ライマメ」という特定の種類の豆を指します。
• but: 「しかし」という逆接を表します。
• they are: 「それらは～である」という存在や状態を示します。
• very nutritious: 「とても栄養がある」という特徴を表します。

Fresh lima beans can be found at the farmers' market during the summer. (新鮮なライマメは夏の間、ファーマーズマーケットで見つけることができます。)

• Fresh: 「新鮮な」という品質を表します。
• lima beans: 「ライマメ」という特定の種類の豆を指します。
• can be found: 「見つけることができる」という可能性や受動態を表します。
• at the: 「～で」という場所を示し、「その」という特定のものを指します。
• farmers' market: 「ファーマーズマーケット」という販売場所を指します。
• during the summer: 「夏の間に」という期間を表します。

関連

• bean
• legume
• vegetable
• pulse
• butter bean
• snap bean