legume

/ˈlɛɡjuːm/ レグーム

1. マメ科植物。

マメ科の植物や、その実である豆を指します。栄養価が高く、特にタンパク質や食物繊維が豊富です。食料として広く利用されます。

Lentils are legumes. (レンズ豆はマメ科植物です。)

• Lentils: 「レンズ豆」という特定の豆の種類を指します。
• are: 「～である」という状態を表す動詞です。
• legumes: 「マメ科植物」という植物の分類を指します。

Beans and peas are types of legumes. (豆やエンドウ豆はマメ科植物の一種です。)

• Beans: 「豆」という植物の種子を指します。
• and: 「～と」という意味で、二つのものを結びつけます。
• peas: 「エンドウ豆」という特定の豆の種類を指します。
• are: 「～である」という状態を表す動詞です。
• types: 「種類」や「タイプ」を意味します。
• of: 「～の」という意味で、後に続くものが前のものを説明することを示します。
• legumes: 「マメ科植物」という植物の分類を指します。

Legumes are a good source of protein and fiber. (マメ科植物はタンパク質と食物繊維の良い供給源です。)

• Legumes: 「マメ科植物」という植物の分類を指します。
• are: 「～である」という状態を表す動詞です。
• a: 特定されていない一つのものを指す冠詞です。
• good: 「良い」という意味の形容詞です。
• source: 「源」や「供給源」を意味します。
• of: 「～の」という意味で、後に続くものが前のものを説明することを示します。
• protein: 「タンパク質」という栄養素を指します。
• and: 「～と」という意味で、二つのものを結びつけます。
• fiber: 「食物繊維」という栄養素を指します。

2. マメ科植物の果実、または種子。特に豆。

マメ科植物のサヤや豆そのものを指す場合に使われます。食用として様々な料理に使われます。

This dish is made with various legumes. (この料理は様々なマメ科の豆で作られています。)

• This: 「これ」や「この」という意味で、近くのものを指します。
• dish: 「料理」や「皿」を意味します。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• made: 「作る」という意味の動詞 make の過去分詞形で、「作られた」という意味になります。
• with: 「～を使って」「～と共に」という意味を示します。
• various: 「様々な」「いろいろな」という意味の形容詞です。
• legumes: 「マメ科植物の豆」を指します。

Consider adding legumes to your diet for more fiber. (より多くの食物繊維を摂るために、食事にマメ科の豆を加えることを検討してください。)

• Consider: 「～を検討する」「～を考える」という意味の動詞です。
• adding: 「加える」という意味の動詞 add のing形で、「加えること」を意味します。
• legumes: 「マメ科植物の豆」を指します。
• to: 「～に」という方向や対象を示す前置詞です。
• your: 「あなたの」という意味で、所有を示します。
• diet: 「食事」「食生活」を意味します。
• for: 「～のために」や「～の目的で」を示す前置詞です。
• more: 「より多くの」という意味で、比較や量の増加を示します。
• fiber: 「食物繊維」という栄養素を指します。

The recipe calls for canned legumes. (そのレシピでは缶詰のマメ科の豆が必要です。)

• The: 特定のものを指す冠詞です。
• recipe: 「レシピ」「調理法」を意味します。
• calls: ここでは「必要とする」という意味の動詞です。
• for: 「～を必要とする」「～を要求する」という意味で、動詞 calls と合わせて使われます。
• canned: 「缶詰の」という意味の形容詞です。
• legumes: 「マメ科植物の豆」を指します。

関連

• bean
• pea
• lentil
• chickpea
• pulse
• pod
• plant