hand-brewed coffee

/hændbruːd ˈkɒfi/ ハンドブリュードゥ コーヒー

1. 手で淹れたコーヒー、ハンドブリューコーヒー

機械ではなく、人の手で一つ一つ丁寧に淹れられたコーヒーを指します。手間暇をかけて作られることから、より風味豊かでこだわりが感じられるコーヒーというニュアンスが含まれます。
She prefers hand-brewed coffee over instant coffee. (彼女はインスタントコーヒーよりも手淹れコーヒーを好む。)
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pour-over coffee
manual brew
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