graham cracker

/ˌɡreɪəm ˈkrækər/ グレイアムクラッカー

1. 全粒粉で作られた甘いクラッカー

全粒粉を主成分とした、ほんのり甘い長方形のクラッカーで、アメリカやカナダで広く親しまれています。スモアの材料やパイ生地の底など、お菓子作りに頻繁に用いられるだけでなく、そのまま軽食としても食べられます。
Let's make s'mores with graham crackers. (グラハムクラッカーでスモアを作ろう。)