fixings

/ˈfɪksɪŋz/ フィクスィングズ

1. 料理に添えるもの、付け合わせ、副菜。

特にアメリカ英語で、主となる料理に添えられる様々な食材や調味料、副菜などを指します。感謝祭の食事など、豪華な料理に付随する多数の付け合わせをまとめて言う場合によく使われます。
She prepared all the fixings for the barbecue. (彼女はバーベキューに必要な付け合わせをすべて用意した。)

2. 取り付け具、付属品、設備。

壁に棚を取り付ける際のネジやプラグなど、固定や設置に必要な小物や部品を指します。建設やDIYの文脈で使われることが多いです。
The kit includes all the necessary fixings for installation. (そのキットには、取り付けに必要なすべての部品が含まれている。)