finely chopped

[ˈfaɪnli tʃɒpt] ファインリーチョップト

1. 細かく刻まれた、みじん切りにされた

食材が細かく、またはみじん切りにされた状態を指します。料理の下準備でよく使われる表現です。
Add the finely chopped onions to the pan. (細かく刻んだ玉ねぎをフライパンに加えてください。)
関連
julienned
roughly chopped
coarsely chopped
finely ground