This camera
「このカメラ」を指します。
boasts
「~を誇る」「~を自慢する」という意味の動詞です。
an impressive
「印象的な」「見事な」「驚くほどの」という意味です。
dynamic range
「ダイナミックレンジ」「動的範囲」を指します。
capturing details
「細部を捉えること」を意味し、動名詞句です。
in both highlights and shadows
「ハイライト(最も明るい部分)とシャドウ(最も暗い部分)の両方で」という意味です。