carrion

ˈkæriən キャリオン

1. 死んだ動物の腐敗した肉。特に、ハゲワシなどのスカベンジャーが食べるもの。

死んだ動物の腐敗した肉を指します。非常に不快で、しばしば嫌悪感や死と関連付けられます。主に動物の餌となるものとしてのニュアンスが強いです。
Vultures feast on carrion. (ハゲワシは腐肉をあさる。)

2. 転じて、破壊や不運の後に残る、価値のない、または嫌悪感を与える残骸や破片。

文字通りの「腐肉」から派生し、破壊や失敗の後に残る、不快で価値のないものや残骸を指す場合に使われます。特に、他人の不幸や失敗から利益を得ようとする行動を非難する文脈で用いられることがあります。
He was accused of picking over the carrion of other people's misfortunes. (彼は他人の不幸の残骸をあさっていると非難された。)
関連
decaying flesh
offal
rot
putrefaction