baked pasta

/beɪkt ˈpɑːstə/ ベイクド パスタ

1. オーブンで焼いたパスタ料理の総称

ソースと具材を混ぜたパスタにチーズなどを乗せてオーブンで焼き上げた、温かい家庭料理を指します。通常、チーズがとろけて表面が香ばしくなります。

We're having baked pasta for dinner tonight. (今夜の夕食は焼きパスタです。)

• We're: 「私たち」の「～です」という状態を表します。（We areの短縮形）
• having: 「食べる」「いただく」といった食事の行動を表します。
• baked pasta: オーブンで焼いたパスタ料理を指します。
• for dinner: 夕食のために、または夕食として、を意味します。
• tonight: 今夜、この晩を指します。

My grandma's baked pasta recipe is the best. (祖母の焼きパスタのレシピが一番美味しい。)

• My grandma's: 「私の祖母の」という所有を表します。
• baked pasta recipe: 焼きパスタの作り方、調理法を指します。
• is: 「～である」という状態や存在を表します。
• the best: 「最高に良い」「一番優れている」という最上級を表します。

This restaurant serves a delicious vegetarian baked pasta. (このレストランは美味しいベジタリアン焼きパスタを提供しています。)

• This restaurant: 「このレストラン」を指します。
• serves: 食事や料理を提供するという意味です。
• a delicious: 「おいしい」という形容詞です。
• vegetarian baked pasta: 肉を使わない、オーブンで焼いたパスタ料理を指します。

2. グラタン、またはパスタグラタン

特に、トマトソースやベシャメルソースとチーズをふんだんに使ってオーブンで焼かれ、とろりとした食感が特徴のパスタ料理を指すことがあります。日本の「グラタン」に近いイメージです。

She ordered the baked pasta with four cheeses. (彼女は4種類のチーズを使った焼きパスタを注文しました。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• ordered: 注文した、という意味です。
• the baked pasta: 特定の、または話題になっている焼きパスタを指します。
• with four cheeses: 4種類のチーズと共に、または4種類のチーズを使った、という意味です。

This recipe for baked pasta uses a rich béchamel sauce. (この焼きパスタのレシピは、濃厚なベシャメルソースを使っています。)

• This recipe: 「このレシピ」「この調理法」を指します。
• for baked pasta: 焼きパスタのための、または焼きパスタの、という意味です。
• uses: 「～を使う」という意味です。
• a rich: 「豊かな」「濃厚な」という形容詞です。
• béchamel sauce: ルーと牛乳で作る白いソースを指します。

I always add extra mozzarella to my baked pasta. (私はいつも焼きパスタにモッツァレラチーズを追加します。)

• I: 「私」という一人称代名詞です。
• always: 常に、いつも、という意味です。
• add: 加える、追加するという意味です。
• extra mozzarella: 余分なモッツァレラチーズを指します。
• to my baked pasta: 私の焼きパスタに、という意味です。

関連

• lasagna
• macaroni and cheese
• casserole
• gratin
• pasta bake
• oven-baked pasta
• ziti al forno