appetite

/ˈæpɪtɑɪt/ アペタイト

1. 食欲、食べたいという欲求

何かを食べたいという、身体的な欲求を表す最も一般的な言葉です。空腹を感じて食事を欲する状態を指します。
I lost my appetite when I was sick. (病気の時、食欲がなくなりました。)

2. 〜に対する欲求、関心、好み

食べ物以外のもの、例えば知識、冒険、権力などに対する強い関心や欲求を表す比喩的な使い方です。何かを積極的に求めたり、楽しんだりする気持ちを指します。
She has an appetite for adventure. (彼女は冒険に対する強い欲求があります。)