aperitif

[əˌper-ə-ˈtēf] アペリティフ

1. 食前酒

食欲を刺激するために、食事の前に飲まれるアルコール飲料です。フランス語に由来し、食事の始まりを告げるものです。
Would you like an aperitif before dinner? (夕食前に食前酒はいかがですか?)