Sushi

/ˈsuːʃi/ スシ

1. 日本料理の一種。酢飯に魚介類や野菜などをのせたり巻いたりしたもの。

酢飯をベースに様々な具材を使った日本の伝統的な料理です。世界中で人気があります。

Let's go out for sushi tonight. (今夜、寿司を食べに行こう。)

• Let's: 「～しよう」という提案を表します。Let us の短縮形です。
• go out: 「外出する」という意味です。
• for sushi: 「寿司を食べに」という意味で、目的を示します。
• tonight: 「今夜」という意味です。

She loves eating sushi. (彼女は寿司を食べるのが大好きです。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• loves: 「～が大好きである」という強い好意を表します。主語が三人称単数なので loves となります。
• eating sushi: 「寿司を食べること」という行為を名詞のように扱っています。

This restaurant serves fresh sushi. (このレストランは新鮮な寿司を提供しています。)

• This restaurant: 「このレストラン」を指します。
• serves: 「～を提供する」という意味です。主語が三人称単数なので serves となります。
• fresh sushi: 「新鮮な寿司」を指します。

2. 一般的には、握り寿司、巻き寿司、ちらし寿司など、酢飯を使った様々な形式の料理を指す。

一言で「寿司」と言っても、握り寿司（nigiri）、巻き寿司（maki）、ちらし寿司（chirashi）、手巻き寿司（temaki）など、様々な形式があります。

I tried various types of sushi on my trip to Japan. (日本旅行で様々な種類の寿司を試しました。)

• I tried: 「私は試した」という意味です。
• various types: 「様々な種類」を指します。
• of sushi: 「寿司の」という意味で、前の名詞 various types を修飾します。
• on my trip: 「私の旅行で」という意味です。
• to Japan: 「日本への」という意味で、前の名詞 trip を修飾します。

Which kind of sushi do you prefer? (寿司はどの種類がお好みですか？)

• Which kind: 「どの種類」という意味で、種類を尋ねています。
• of sushi: 「寿司の」という意味で、前の名詞 kind を修飾します。
• do you prefer?: 「あなたはどちらが好きですか？」という意味で、好みを尋ねる際の表現です。

Chirashi sushi is a type of sushi served in a bowl. (ちらし寿司は、丼で提供される寿司の一種です。)

• Chirashi sushi: 「ちらし寿司」という特定の種類の寿司を指します。
• is a type: 「一種です」という意味です。
• of sushi: 「寿司の」という意味で、前の名詞 type を修飾します。
• served in a bowl: 「丼で提供される」という意味で、前の type を修飾します。served は過去分詞で受動的な意味を表します。

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