Oloroso sherry
スペインの特定の種類のシェリー酒「オロロソ」を指します。
is characterized by
「～によって特徴づけられる」「～を特徴とする」という意味で、そのものの主な特性を示します。
its
「それの」という意味で、"Oloroso sherry"の所有を表します。
rich
「豊かな」「濃厚な」という意味で、風味や香りの質を表します。
nutty aroma
「ナッツのような香り」を指し、オロロソの香りの特徴を説明します。
and
「～と」「そして」という意味で、二つの要素をつなげます。
full-bodied taste
「コクのある味わい」「しっかりしたボディの味」を意味し、オロロソの味の特徴を説明します。